Μέλι ελάτου

Μέλι ελάτου

Συσκευασίες 970γρ και 820γρ

Χαρακτηριστική γεμάτη γεύση χωρίς πολλά σάκχαρα και σκούρο κοκκινωπό χρώμα, παχύρευστο και εντελώς διάφανο, αφού στο ελατίσιο μέλι δεν παρατηρείται το φαινόμενο της κρυστάλλωσης.Υψηλής θρεπτικής αξίας, πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και μέταλλα.
Το όρος Καλλίδρομο, όπως και τα γειτονικά βουνά, Οίτη και Γκιώνα, καλύπτονται στο μεγαλύτερο μέρος τους από πλούσια ελατοδάση που μας δίνουν το χαρακτηριστικό μέλι της περιοχής, το μέλι ελάτου. Ανεβάζουμε τα μελίσσια μας στο βουνό τον Μάη, σε υψόμετρα άνω των 900μ, όπου δεν υπάρχουν πηγές ρύπανσης (φυτοφάρμακα, λιπάσματα κλπ) έτσι το παραγόμενο προϊόν είναι ένα αγνό και υγιεινό μέλι, ιδανικό
για καθημερινή κατανάλωση από όλη την οικογένεια.
Παραγγείλετε εδώ: www.facebook.com/kallidromo

Μέλι λυγαριάς με ποσοστό θυμαριού

Μέλι λυγαριάς με ποσοστό θυμαριού

Συσκευασίες 820γρ

Ένας σπάνιος συνδυασμός ανθόμελου από μελίσσια που μεταφέρθηκαν στην ανθοφορία της λυγαριάς στο παραποτάμιο δάσος του Σπερχειού, μετά από μια μέτρια δουλειά στα θυμάρια της Βοιωτίας. Το μέλι λυγαριάς δεν είναι ένα συνηθισμένο ανθόμελο, έχει μεστή γεύση και διακριτικά αρώματα και είναι αρκετά σκουρόχρωμο. Ένα ιδιαίτερα θρεπτικό και γευστικό μέλι που έχει αποκτήσει φανατικούς θαυμαστές.
Παραγγείλετε εδώ: www.facebook.com/kallidromo

Μέλι πεύκου - Aυγουστιάτικος τρύγος

Μέλι πεύκου – Aυγουστιάτικος τρύγος

Συσκευασίες 970γρ

Η καλοκαιρινή μελιτοφορία του πεύκου μας δίνει ένα μέλι παρόμοιο σε γεύση με το ελατίσιο, συλλέγεται και αυτό από το μελίτωμα που παράγει ένα ζωύφιο που παρασιτεί στα δέντρα. Το marchalina hellenica ή εργάτης του πεύκου, δίνει στη μέλισσα αυτό το πολύτιμο προϊόν του πεύκου. Έχει σκούρο χρώμα και ήπια γλυκύτητα, ενώ κρυσταλλώνει μετά από πολλούς μήνες ή ακόμα και μετά από 2 χρόνια. Είναι υψηλής θρεπτικής αξίας, με αντιμικροβιακές ιδιότητες, πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, μέταλλα και υδατάνθρακες, πρωτείνες, αμινοξέα και βιταμίνες.Τα μελίσσια μας ταξιδεύουν ώς τη Βόρεια Εύβοια για να εκμεταλλευτούν την μελιτοφορία του πεύκου, στα πανέμορφα πευκοδάση του όρους Καντήλι, ανάμεσα σε κατάφυτες ρεματιές, ποτάμια και αιωνόβια δέντρα. Ένα μέλι που κάνει όσους δεν εκτιμούσαν το πευκόμελο να αναθεωρήσουν!
Παραγγείλετε εδώ: www.facebook.com/kallidromo

Μέλι πεύκου - Φθινοπωρινός τρύγος

Μέλι πεύκου – Φθινοπωρινός τρύγος

Συσκευασίες 970γρ και 820γρ

Το κλασσικό πευκόμελο! Με έντονα αρώματα και πολύπλοκη γεύση που οφείλεται στις παράλληλες ανθοφορίες της εποχής που συλλέγουν οι μέλισσες, κισσό, ρείκι, αρκουδόβατο και άλλα φθινοπωρινά άνθη. Είναι από τις σημαντικότερες ποικιλίες μελιού της χώρας μας αφού αποτελεί σχεδόν το 60% της ελληνικής παραγωγής, έχει πιστούς φίλους και τα θρεπτικά του συστατικά το καθιστούν ιδανικό για καθημερινή διατροφή.
Παραγγείλετε εδώ: www.facebook.com/kallidromo

DARK FOREST - Μέλι μικτού δάσους Δρυός & Ελάτου

DARK FOREST – Μέλι μικτού δάσους Δρυός & Ελάτου

Συσκευασία 820γρ

Σκοτεινό όπως το όνομά του, μέλι μικτού δάσους βελανιδιάς και ελάτου με πολύ σκούρο κοκκινωπό χρώμα, καραμελένια επίγευση και υπέροχο άρωμα. Το λιγότερο γλυκό μέλι της παραγωγής μας, είναι κατάλληλο και για διαβητικούς και τα οφέλη του για την υγεία είναι πολλά.
Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, περισσότερες από κάθε άλλο μέλι σύμφωνα με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσ/νίκης,
είναι πλούσιο σε κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο και νάτριο. Δύο κουταλιές μέλι βελανιδιάς περιέχουν 274 mg ασβεστίου, το ίδιο επίπεδο ασβεστίου που υπάρχει σε ένα φλιτζάνι γάλα, ενώ θεωρείται αναζωογονητικό και καθαριστικό του δέρματος.
Παραγγείλετε εδώ: www.facebook.com/kallidromo

WILD SAGE FLAVOURED HONEY
Ανθόμελο αρωματισμένο με άγριο φασκόμηλο

Συσκευασία 500γρ

Νέα σειρά, φυσικά αρωματισμένων μελιών με άγρια βότανα Καλλιδρόμου.
Αποξηραμένα βότανα προστίθενται μέσα σε δοχεία μελιού και μένουν για έναν περίπου μήνα για να διαχύσουν το άρωμά τους. Στη συνέχεια το μέλι φιλτράρεται πάλι και συσκευάζεται στο νέο τετράγωνο βαζάκι των 500γρ.
Μια υπέροχη γευστική πρόταση που απογειώνει κλασσικά επιδόρπια και ταιριάζει πολύ με γιαούρτι, με ανθότυρο, με ξηρούς καρπούς, διαλυμένο στο τσάι.
Παραγγείλετε εδώ:

WILD SAVORY FLAVOURED HONEY
Ανθόμελο αρωματισμένο με άγριο θρούμπι

Συσκευασία 500γρ

Νέα σειρά, φυσικά αρωματισμένων μελιών με άγρια βότανα Καλλιδρόμου.
Αποξηραμένα βότανα προστίθενται μέσα σε δοχεία μελιού και μένουν για έναν περίπου μήνα για να διαχύσουν το άρωμά τους. Στη συνέχεια το μέλι φιλτράρεται πάλι και συσκευάζεται στο νέο τετράγωνο βαζάκι των 500γρ.
Μια υπέροχη γευστική πρόταση που απογειώνει κλασσικά επιδόρπια και ταιριάζει πολύ με γιαούρτι, με ανθότυρο, με ξηρούς καρπούς, διαλυμένο στο τσάι.
Παραγγείλετε εδώ:

WILD MINT FLAVOURED HONEY
Ανθόμελο αρωματισμένο με άγρια μέντα

Συσκευασία 500γρ

Νέα σειρά, φυσικά αρωματισμένων μελιών με άγρια βότανα Καλλιδρόμου.
Αποξηραμένα βότανα προστίθενται μέσα σε δοχεία μελιού και μένουν για έναν περίπου μήνα για να διαχύσουν το άρωμά τους. Στη συνέχεια το μέλι φιλτράρεται πάλι και συσκευάζεται στο νέο τετράγωνο βαζάκι των 500γρ.
Μια υπέροχη γευστική πρόταση που απογειώνει κλασσικά επιδόρπια και ταιριάζει πολύ με γιαούρτι, με ανθότυρο, με ξηρούς καρπούς, διαλυμένο στο τσάι.
Παραγγείλετε εδώ: